Hạt viên Lutein Zeaxanthin Lycopene Microencapsulation
Giới thiệu:
Vi bao đang ngày càng thu hút sự chú ý của các ngành công nghiệp khác nhau như một phương tiện để đạt được sự khác biệt của sản phẩm và nâng cao giá trị sản phẩm.Đó là quá trình bao bọc vật liệu lõi / pha bên trong cực nhỏ với vật liệu vỏ thông qua các kỹ thuật tiên tiến.
Công nghệ này đã được ứng dụng trong dinh dưỡng và dược phẩm, thực phẩm và đồ uống, chăm sóc cá nhân & mỹ phẩm, hóa chất nông nghiệp, xây dựng, năng lượng, dệt may, hóa chất, quốc phòng và giấy trong vài năm qua, do các đặc tính phức tạp của nó như chậm phát hành, ổn định , bảo vệ nhiệt, cấu hình cảm quan phù hợp và khả năng thích ứng với môi trường.
Thị trường vi bao trong ngành thực phẩm và đồ uống được dự báo sẽ tăng trưởng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) cao nhất là 13,1% từ năm 2017 đến năm 2022.
Trong số các ứng dụng thực phẩm, thị trường thành phần chức năng chiếm thị phần lớn nhất vì các phân tử sinh học có tính phản ứng cao.Công nghệ này được thực hiện trong việc đóng gói các khoáng chất, vitamin, hương vị, chất ngọt, chất dinh dưỡng thực vật, chất kháng khuẩn, chất chống oxy hóa, enzym, sinh vật probiotic và tinh dầu.
Bột CWS (Hòa tan trong nước lạnh)
• Tự phân tán nhanh chóng
• Ổn định trong các ứng dụng và công thức PH thấp
• Khả năng hòa tan trong nước lạnh tuyệt vời
• Đặc tính dòng chảy vượt trội
• Nhiệt và ánh sáng ổn định
Ứng dụng: tuyệt vời cho đồ uống dạng bột và đồ uống, hỗn hợp trộn sẵn hoặc các sản phẩm thay thế bữa ăn
Hạt vi nang
• Nước lạnh có thể phân tán để cải thiện sinh khả dụng
• Các hạt hình cầu, chảy tự do
• Đặc tính mạnh mẽ với độ ổn định đặc biệt
• Gelatin miễn phí cho các lựa chọn sản phẩm chay
Ứng dụng: sự lựa chọn tuyệt vời cho viên nang và viên nén
Hệ thống treo dầu
• Dầu ăn chay không biến đổi gen
• Chảy tự do, không tách lớp hoặc vón cục
Ứng dụng: sự lựa chọn tuyệt vời cho viên nang gel mềm
CWS | BEADLETS (BD) | TẠM NGỪNG DẦU |
Beta Caroten 1% 10% CWS | Beta Caroten 10% 20% BD | Beta Caroten 30% dầu |
Lutein 5% CWS | Lutein 5% 10% BD | Dầu lutein 10% 20% |
Lutein Ester 5% CWS | Lutein Ester 5% 10% BD | Dầu Lutein Ester 10% 20% |
Zeaxanthin 5% CWS | Zeaxanthin 5% BD | Zeaxanthin 10% 20% dầu |
Astaxanthin 2% CWS | Astaxanthin 2,5% BD | Astaxanthin 5% 10% dầu |
Lycopene 5% CWS | Lycopene 10% BD | Lycopene 5% 6% 10% dầu |
SẢN PHẨM KÍCH THÍCH VI SINH | ||
BCAA tức thì 2: 1: 1 | MCT CWS Bột 50% 70% | CLA CWS bột 40% 60% |
EAA tức thì | L-Carnitine CWS 75% | Bột L-Arginine CWS |
Bột dầu hạt lanh | Bột dầu cây rum | Dầu Lutein Ester 10% 20% |
Hạt vitamin A axetat | Vitamin E 50% CWS | Hạt vitamin D3 CWS |
Hạt Palmitate Vitamin A | Hạt vitamin D2 CWS | Vitamin K1 CWS |