Chúng ta không thể tăng cường hệ thống miễn dịch của mình mà chỉ hỗ trợ một hệ thống khỏe mạnh.
Một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh có nghĩa là cơ thể chúng ta có cơ hội chống lại virus và nhiễm trùng mạnh hơn. Mặc dù hệ thống miễn dịch khỏe mạnh không thể ngăn chặn được các loại vi-rút như vi-rút Corona, nhưng chúng ta có thể thấy rằng hệ thống miễn dịch yếu hơn có vai trò ở những người bị ảnh hưởng nhiều nhất như người già và những người mắc bệnh tiềm ẩn hoặc hiện tại. . Hệ thống miễn dịch của họ thường yếu hơn do tình trạng hoặc tuổi tác và không hiệu quả trong việc chống lại vi rút hoặc nhiễm trùng.
Có hai loại phản ứng chính của hệ thống miễn dịch: miễn dịch bẩm sinh và miễn dịch thích ứng. Khả năng miễn dịch bẩm sinh đề cập đến tuyến phòng thủ đầu tiên của cơ thể chúng ta chống lại mầm bệnh với mục đích chính là ngăn chặn ngay sự lây lan của mầm bệnh nói trên khắp cơ thể. Khả năng miễn dịch thích ứng sẽ là tuyến phòng thủ thứ hai trong cuộc chiến chống lại các mầm bệnh không phải của bản thân.
Một lầm tưởng phổ biến là chúng ta có thể 'tăng cường' hệ thống miễn dịch của mình. Với tư cách là các nhà khoa học, chúng tôi biết điều đó không đúng về mặt kỹ thuật nhưng những gì chúng tôi có thể làm là hỗ trợ và củng cố chức năng miễn dịch tốt, khỏe mạnh thông qua việc hấp thụ đủ lượng vitamin và khoáng chất. Ví dụ, thiếu Vitamin C có thể khiến chúng ta dễ bị nhiễm trùng đường hô hấp hơn, vì vậy mặc dù chúng ta phải đảm bảo không bị thiếu hụt nhưng việc bổ sung thêm Vitamin C không nhất thiết sẽ “tăng cường” hệ thống miễn dịch vì cơ thể sẽ loại bỏ lượng dư thừa.
Bảng dưới đây minh họa tổng quan về các vitamin và khoáng chất quan trọng góp phần tạo nên hệ thống miễn dịch khỏe mạnh tổng thể.
Chức năng tìm thức ăn
Với nhu cầu hiện tại về các nguồn thực phẩm thay thế có đặc tính chức năng phù hợp, hiệu ứng thích ứng có thể là một thuộc tính thú vị cần xem xét khi xác định việc sử dụng một số loại thực vật nhất định trong công thức thực phẩm và đồ uống.
Tôi tin rằng nhu cầu về thực phẩm và đồ uống chức năng trong ngành thực phẩm và đồ uống hiện đại của chúng ta đang rất lớn, chủ yếu nhờ vào sự tiện lợi phổ biến và xu hướng di chuyển nhanh chóng buộc người tiêu dùng phải tìm kiếm các loại thực phẩm chức năng, phù hợp để chống lại sự thiếu hụt và duy trì sức khỏe. chế độ ăn uống bổ dưỡng.
Thời gian đăng: Apr-09-2021